家常佛跳墙的做法(家常版佛跳墙的做法)
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黄花鱼的十种家常做法
1 、材料:黄花鱼一条450克 ，家常简单京葱白 ，做法姜，黄鱼蒜末各1茶匙 。法黄调味料：酒料2大匙 ，家常简单生抽3大匙 ，做法蚝油1大匙 ，黄鱼砂糖1茶匙 ，法黄水（高汤）半杯 。家常简单
2 、平底锅内热油 ，放入姜片炸至金黄色捞出
3、将黄鱼放入用小火煎
4 、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色
5 、煎好的黄鱼盛出备用
6、另起油锅 ，放入两大匙油 ，冷油放入姜蒜末 ，京葱白段爆香
7 、将调味料混合均匀备用。
8 、将鱼放入爆香的油锅内 ，倒入调味料
9 、中火煮开后 ，转小火煮至汤汁浓稠即可 。
黄鱼做法
做法：新鲜黄花鱼一条收拾干净 ，葱丝 、姜片 、料酒 、盐腌制10分钟 ，下锅前鱼身拍上薄薄一层面粉 ，倒油(热锅凉油) ，葱姜蒜炝锅 ，放鱼煎至两面金黄倒水没过鱼身 ，倒入酱油 、老抽一点上色 、一点盐(如果腌鱼放的盐多也可以不放)一点锅边醋炖至15分钟收汁即可 。
黄花鱼的做法
桃花潭水深千尺 ，不及汪伦送我情 。
秦时明月汉时关，万里长征人未还 。
不识庐山真面目 ，只缘身在此山中 。
空山新雨后 ，天气晚来秋 。
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